Le coquelicot est une plante sauvage, sédative, et adoucissante qui se caractérise par une tige droite, contenant du suc laiteux, des feuilles velues, extrêmement découpées et une grande fleur dont les pétales d’un rouge vif rappellent la crête du coq. Il a des propriétés apaisantes et est efficace contre les troubles du sommeil.
Ce « pavot des champs » n’a rien à voir avec la fleur dont on tire l’opium, car il ne contient pas d’alcaloïdes. En infusion, il procure un sommeil paisible et évite les réveils intempestifs. Ses pétales se consomment en tisane, à raison d’une cuillerée à soupe de pétales séchés pour un bol d’eau bouillante, à laisser infuser 10 minutes.
