Sacré dans tout l’extrême orient, le Ginkgo Biloba est reconnu pour ralentir les effets du vieillissement et favoriser la circulation sanguine.
Les feuilles et les graines du Ginkgo permettent de combattre la perte de mémoire, la maladie d’Alzheimer et la démence sénile. Grâce aux vitamines C et flavonoïdes, il traite les maladies cardiovasculaires, les varices et sert à atténuer la migraine.
Ses feuilles sont utilisées en infusion, appliquées en compresse et en cataplasme et son amande ou ses graines sont consommées grillées ou bouillies.
