L’isoleucine est un acide aminé essentiel pour le bon fonctionnement de l’organisme humain. Il est apporté au corps à travers la nutrition.
L’isoleucine rempli des fonctions de production d’énergie pour le corps et constitue une source d’énergie pour les muscles. Il améliore le niveau d’endurance au cours d’un effort physique et est nécessaire à la formation de l’hémoglobine dans le sang.
La noix de cajous, l’amande, l’arachide, le riz, le seigle, le blé, le foie, le poulet, sont des aliments riches en isoleucine.
