La reine des prés, originaire d’Europe, peut atteindre près de 1,5 m de haut. Considérée comme un draineur minceur, elle aide à lutter contre la cellulite et favorise l’élimination rénale et l’amincissement. Elle protège aussi des vulnérabilités liées aux affections hivernales.
La reine des prés renferme des flavonoïdes, des sucres, de la vitamine C, du fer, du calcium, du soufre et de la vanilline. C’est l’une des fleurs préférées des abeilles.
Les fleurs de la reine-des-prés sont utilisées pour leurs propriétés antalgiques (douleurs articulaires, dentaires, rhumatismes, maux de tête). On utilise surtout ses feuilles (parfois ses racines) en phytothérapie.