Le silicium est un oligo-élément essentiel de la matière vivante. Il est extrait de la silice sous forme de silicates.
Le silicium joue un rôle incontournable dans le mécanisme de défense naturelle de l’organisme. Il contribue à régénérer et à restructurer les fibres d’élastine et de collagène. Il aide à construire et à solidifier la structure même de l’organisme. Il est indispensable à la fixation du calcium et du magnésium dans l’organisme.
Le silicium se trouve principalement dans les boissons et les aliments d’origine végétale. Il est également présent dans certains aliments industriels (principalement des aliments déshydratés) : soupes, nouilles, cafés, épices, sel.
