UFC est l’acronyme d’Unité Formant Colonie, c’est-à-dire le nombre précis de micro-organismes présents dans une solution.
Le terme est notamment utilisé pour indiquer le nombre de bactéries présentes dans une formule de probiotiques.
Attention car en France, la réglementation demande d’indiquer le nombre d’UFC par prise quotidienne, et non pas par gramme ou par gélule.
