Le fruit de la passion se présente sous la forme d’un gros œuf de 80 g en moyenne. Il pousse sur une liane et peut être trouvé en diverses couleurs selon la variété : jaune, orange ou brun.
Le fruit de la passion a plusieurs vertus santé. Sa richesse en fibres le rend utile pour la digestion. Il pourrait également prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires par sa teneur en antioxydants et en potassium. On lui reconnaît également un effet protecteur pour les yeux grâce aux vitamines A, C et aux flavonoïdes qu’il contient.
